甜点是在狂欢节或其他庆祝活动上让人们从日常生活中释放出来尽情享受的不可或缺的东西。甜点在过去不仅是“饭后点心”的概念，而更是宗教仪式和庆祝活动上的食物，而且以油炸点心居多。

齐切尔奇亚塔 Cicerchiata 是一种用小麦粉、橄榄油、鸡蛋等揉成面团再油炸的小丸，再涂上一层煮了的蜂蜜而成型的点心。

斯夫拉普 Sfrappe 是将揉好的面团油炸的食品。本来是要再涂蜂蜜，但现在多用砂糖和胭脂红(一种甜酒的红色着色剂)代替。同样材料做的 卡斯塔鸟来 Castagnole 原本是由形似板栗而得名的，但现在有各种各样的形状。

花样感觉的点心 斯库罗卡弗希 Scroccafusi 是先做成球状，再将顶部切开，油炸时自然散开形成花瓣状的一种点心。由于表层涂有一层胭脂红显得十分亮丽，令人赏心悦目。

常有用烤箱烤制的“面包点心”之类的甜点。其中最受欢迎的是 蔷倍罗那 Ciambellone，它直径在30cm左右因呈面包圈状(＝蔷倍拉)而得名，现在有各种各样的形状。它是无论什么季节一般家庭都能做的甜点季节。