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在意大利，住在郊外或乡村的农家，享受自然，体验“农场观光”这种观光方式也很受欢迎。在德国、法国等普及的农场停留观光，在意大利始于80年代初。在自然中享受乡村料理或新鲜的特产，享受传统和文化的“农场观光”，这种放松型的度假在意大利人中迅速地浸透开来。
随着90年代很多地方进行了传统的农家建筑物的修复，设定了火腿和奶酪，葡萄酒，生鲜食品等等直卖系统的援助制度以来，人气更旺。现在的“农场观光”已经超越了农村副业领域，被期待着以一种新兴产业成长起来。对于生态学的高度的公德心，追求自然的轻松环境，而和至今为止的只是游览名胜地不同，正是这种体验型的形式更受人欢迎的原因吧。
通常“农场观光”是面向长期停留者，最低也要停留一周的时间。但是针对于最近的广泛的需求，也增添了能够短期停留的设施。不带住宿的餐厅，也能品味到由自制的原材料加工的乡村料理。这正是能触摸到马尔凯州的传统和文化的良好机会。
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